膳食中较低的 Ca : P 摄入比有较高的溃疡性结肠炎风险
最近一项研究 [1] 显示,日常膳食中较低的 Ca : P 摄入可能与较高的溃疡性结肠炎风险存在关联。伊朗科学家分析了 62 名溃疡性结肠炎患者,以及 124 名健康受访者的膳食数据后得到上述结论。
他们把上述 186 名受访者按照膳食中摄入 Ca : P 比例的差异分成三组(低比例组,中等比例组,以及高比例组)。其中,Ca : P 低比例组中出现溃疡性结肠炎患者的概率要显著高于中等比例组,以及高比例组。
这项研究 [1] 显示日常矿物质摄入与肠道健康间可能存在的关联。研究者希望可以帮助人们选择更为合理的膳食结构。
Reference